BIODIMESTICA

Patrimoine fruitier du Nord-Pas de Calais et de Wallonie

Documents

Formulaire de demande d'indentification de variétés de fruits
Liste des producteurs de pommes bio en wallonie

En Belgique, www.certifruit.be la garantie du bon conseil pour planter le bon arbre et la bonne variété. Téléchargez ici  la liste pdf des pépiniéristes 'CERTIFRUIT' ou recherchez 'pépiniéristes/certifruit' dans 'Adresses utiles'.

En France, www.plantonsledecor.fr Conseils, aide aux choix et commande en ligne de fruitiers, plants, semences, bulbes et matériels. Catalogue 2016/2017 pour Lille métropole.

1 - Aide aux choix

Variétés anciennes de POMMES pour la plantation de vergers en demi-tige et haute-tige

Variétés anciennes de POIRES pour la plantation de vergers en demi-tige et haute-tige

Variétés anciennes de PRUNES pour la plantation de vergers en demi-tige et haute-tige

Variétés de CERISES douces pour amateurs

Bref descriptif de variétés courantes de POMMES, POIRES, PRUNES & CERISES en fonction de la rusticité (résistance environnement/maladies)

Tableau croisé des pollinisateurs des variétés courantes de POMMES, POIRES, PRUNES & CERISES

M9, M26, MM106, MM111 ou M25 késako? Quel type de porte greffe?

2 - Identifier-Sauvegarder

Formulaire de demande d'indentification de variétés de fruits

Supplément à l'agenda trimestriel Au Fil des Saisons

- Hiver 2009: Lesdain, pays de pépinières, terre de traditions et de riche passé pomologique (16 pages)

- Printemps 2011: L’importance du Réseau Wallon des Vergers Conservatoires et la conduite en axe vertical des arbres fruitiers hautes tiges (12 pages)

Les pré-vergers, un système adapté à l’agriculture biologique (2 pages)

Mémento pour la plantation d’un verger haute-tige (19 pages)

3 - Greffer-Planter-Tailler

Considérations importantes avant de planter ses arbres fruitiers (9 pages)

5 fiches plantation: 1. Choix de la parcelle ; 2. Choix des arbres ; 3. Plan de plantation ; 4. Etapes de plantation ; 5. Protection dégâts animaux

Plantation: Quand planter? Conseils, matériel, étapes (résumé Certifruit, 2 pages)

Taille en axe central: Taille de formation du pommier en axe vertical (2 pages)

Greffe: Porte greffe, type de greffe, techniques, soins (33 diapositives)

Principes de base pour réussir à greffer (6 pages)

Mémento pour la plantation d’un verger haute-tige (19 pages)

Liste pdf des pépiniéristes 'CERTIFRUIT' ou recherche 'pépiniéristes/certifruit' dans 'Adresses utiles'.

4 - Acheter-Transformer

BioWallonieListe des producteurs de pommes bio en wallonie

Supplément à l'agenda trimestriel Au Fil des Saisons (Automne 2010): Fabrication à façon de jus et sirop : adresses et recommandations (12 pages)

Patuline et jus de fruits (2 pages)

5 - Espaliers

Cahier technique CRA-W & CRRG: Les poiriers palissés, une tradition du Nord Pas-de-Calais et de Wallonie (comment sauvegarder, replanter, créer et entretenir des espaliers) (65 pages)

Supplément à l'agenda trimestriel Au Fil des Saisons (Ete 2010): Paul Chotard : un pépiniéristehors du commun, spécialiste des arbres fruitiers palissés (16 pages). C’est grâce à la collaboration active entre Charles Populer et Paul Chotard que nous devons l’origine du projet de sauvegarde de ressources génétiques fruitières (RGF) à Gembloux dans les années 70 !

6 - Gîtes-refuges-auxiliaires

Biodiversité au jardin fruitier: les GÎTES et REFUGES pour la FAUNE UTILE (20 pages)

Fiches techniques FREDON-Nord Pas-de-Calais

2001/03: Les coccinelles, prédatrices de pucerons (2 pages)

2001/04: Les syrphes, prédateurs de pucerons (2 pages)

2001/05: Les chrysopes : des prédateurs généralistes (2 pages)

2001/06 : Les parasitoïdes de pucerons et de lépidoptères (2 pages)

2002/10: Principales espèces de punaises utiles observées dans les vergers de pommiers dans la région Nord Pas-de-Calais (2 pages)

7 - Maladies et ravageurs

Champignons-Bactéries-Virus

Champignons

Maladies cryptogamiques (champignons) au verger (24 pages)

Maladies cryptogamiques les plus courantes: Tavelure-Oïdium-Chancre (1 page),  La rouille grillagée du poirier (2 pages)

Fiches techniques FREDON / Nord Pas-de-Calais (2011/18) : Une maladie secondaire en recrudescence dans les vergers de pommiers : le black rot du pommier (2 pages)

Bactéries

Feu bactérien (3 pages)

Fiches techniques FREDON / Nord Pas-de-Calais (2005/22) : Mieux connaître la prolifération du pommier (balais de sorcière) pour optimiser la lutte en vergers (4 pages)

Virus

Sharka (Virus) (1 page)

Insectes

Fiches techniques FREDON/Nord Pas-de-Calais:

2003/16 : Mieux connaître Eulia pour optimiser la lutte en vergers de pommiers (4 pages)

2006/01 : L'anthonome du pommier, un ravageur à surveiller de près (4 pages)

2006/03 : L'hoplocampe du pommier : mieux le connaître pour mieux le maîtriser (4 pages)

2006/04 : Mieux connaître l'anthonome du poirier, un ravageur atypique (4 pages)

2008/09 : Le puceron cendré du pommier : mieux connaître sa dynamique pour optimiser le raisonnement de la lutte (4 pages)

2009/10 : Vergers de pommiers en confusion sexuelle : les ravageurs secondaires en recrudescence (4 pages)

Maladies de conservation

Fiches techniques FREDON / Nord Pas-de-Calais : les principales maladies de conservation des pommes observées dans les chambres de stockage du Nord de la France (4 pages)

8 - Publications

TransBioFruitsLes principales clés du verger bio transfrontalier: pommes et poires, une approche globale (44 pages).

CRAWLes Pomologues Belges, par Charles Populer, père de l'Unité et Amélioration et Biodiversité du Centre wallon de Recherches Agronomiques (5 pages)

BiodimesticaLes poiriers palissés, une tradition du Nord Pas-de-Calais et de Wallonie (comment sauvegarder, replanter, créer et entretenir des espaliers) (65 pages).

CRRG - Origine Nord & Pas de Calais (221 pages)

CRRG - Autour du verger, du potager, et de la prairie (16 pages)

CRRG - Les variétés fruitières de notre région (8 pages)

CRRG - Voyages en terres de biodiversité (32 pages)

9 - Subvention plantation

Le 8 septembre 2016, un arrêté ministériel (paru au moniteur belge le 26/09/2016) vient de se prononcer sur l'octroi d'une aide financière pour la plantation d’une haie vive, d’un taillis linéaire, d’un verger et d’alignement d’arbres ainsi que pour l’entretien des arbres têtards

Pour un verger, il faut que ce soit des hautes tiges avec minimum 15 arbres et des anciennes variétés. La liste est communiquée dans l'arrêté ministériel Numac 2016027275.

Art. 8. La subvention pour la plantation d’un verger est octroyée si :

1° les espèces et variétés plantées sont choisies dans la liste établie par le Ministre, ainsi que parmi les variétés fruitières locales à raison de nonante pourcents choisies parmi les espèces certifiées par le Département de Lutte biologique et des Ressources phytogénétiques du Centre wallon de Recherches agronomiques de Gembloux dont la liste est également établie par le Ministre;

2° les plantations sont constituées d’un minimum de quinze arbres dont le tronc a une hauteur minimale d’un mètre quatre-vingt;

3° l’écartement minimal entre les plants est de six mètres pour les pruniers, de douze mètres pour les pommiers, poiriers, cerisiers et de quinze mètres pour les noyers.

Le bénéficiaire de la subvention visée à l’alinéa 1er :

1° si nécessaire, installe une protection contre le bétail, le gibier ou la faune;

2° entretient les arbres plantés au minimum une fois tous les dix ans.

La subvention visée à l’alinéa 1er est limitée à deux cents arbres par an et par bénéficiaire.

Compléter le formulaire de demande annexé, si ces conditions sont remplies.

La subvention est de 12 € par arbre.