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Moins de 10 synonymes: Argilière, Dimoutière
Bonne pomme de table de début de saison. Taille moyenne, forme et calibre hétérogène, bel aspect, lavée d'un rouge vermillon, cueillette début septembre avant maturité à cause de chute prématurité, maturité septembre-octobre. Sensibilité faible à l'oïdium, moyenne à la tavelure.
Fiche identité
- Fruit
- Pépins absent ou < 5?:Oui
- Forme:PlateConique
- Forme homogène?:Non
- Taille:Gros > 80mm
- Longueur du pédoncule:Court
- Côtes:Moyen
- Epiderme
- Couleur dominante:Vert/Jaune
- Couleur de joue:Rouge
- % recouvrement couleur joue:Moyen 10 - 60%
- Rugosité (%):Faible < 10%
- Cireux:Moyen
- Strié?:Non
- Oeil / Mouche
- Profondeur:Moyenne
- Ouverture:Partiellement ouverte
- Goût
- Rapport acide/sucre:Acide = Sucre
- Arôme:Fort
- Farineuse:Moyenne
- Périodes
- Période de cueillette:Septembre 1ère quinzaine
- Période maximale de conservation:Octobre
- Usage
- Table
- Maladies
- Sensibilité aux maladies:Moyenne
- Rusticité:Moyenne
- Famille:Rosaceae
- Genre:Malus
- Espèce:Malus Domestica
- Ploidïe:triploïde
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- Patrimoniale:Oui
- Commerciale:Non
- Rare:Fréquente
- Recommandée par le CRRG ou par le CRA-W:Plantons le Décor
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- Région où elle a été retrouvée:Hauts-de-France
- Terroir où elle a été retrouvée:BoulonnaisHauts-Pays d'Artois
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Variété ancienne retrouvée uniquement dans le Boulonnais et le Haut-Pays d'Artois. Vandamme est le seul auteur qui en fasse mention à notre connaissance. Son synonyme Vimoutière nous amène à penser qu'elle pourrait provenir de Vimoutiers dans le département de l'Orne.
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- Calibre:Calibre hétégorène, moyen à gros. Calibre moyen de 70 mm.
- Forme:La forme est aussi assez irrégulière, le fruit est de forme conique-oblongue à conique irrégulier.
- Oeil:L'œil est mi-clos par des sépales courts et convergents. La cuvette oculaire est large, moyennement profonde.
- Pédoncule:Le pédoncule très court, parfois inexistant,est implanté dans une cuvette étroite et profonde.
- Epiderme:Pomme ayant un très bel apsect : un lavis rouge vermillon parsemé de stries occupe la majeur partie de la surface, sur fond jaune. Quelques marbrures de liège. L'épiderme devient cireux à extrême maturité.
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- Qualité:Bonne pomme à couteau, sa chair est très parfumée et possède un bon rapport surcre-acidité.
- Maturité:Septembre-octobre.
- Date de cueillette:Le pédoncule étant très court dans une cuvette profonde, cette caractéristique entraîne une chute prématurée des fruits. Il convient donc de cueillir les fruits juste avant leur pleine maturité,début septembre.
- Epoque de consommation:La pomme doit être cueillie avant maturité afin de la conserver quelques mois.
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- Vigueur:Forte vigueur de l'arbre.
- Charpente:Le port étalé est caractérisé par de longues branches basses qui conservent une bonne vigeur. La densité des rameaux est moyenne.
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- Ecartement en plantation:La vigeur de l'arbre nécéssite un large intervalle de plantation.
- Epoque de floraison:Moyenne, 1 jour avant Golden Délicious.
- Fertilité:Bonne productivité, bien que l'arbre soit long à se mettre à fruit. Légère alternance. La fructification est bien répartie sur l'arbre.
- Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et aux désordres physiologiques:Sensibilité moyenne à la tavelure sur fruits et sur feuilles. Sensibilité faible à l'oïdium. Belle qualité de feuillage en parcelle non traité à Villeneuve d'Ascq.
- Conduite:A conduire en haute-tige.
- Forme arbre:Haute-tige
- Aire de culture et synonymes:Dimoutière, Démoutière,Vimoutière.
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