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Plus de 10 synonymes: Cox's Orange Pippin, Cos Orange, Cousinotte Rouge d'Hiver, Apelsinnyi renet, Aranciati di Cox, Cox Narancs Renet, Cox's Orangen Reinette, Kemp's Orange, Russet Pippin, Verbesserte Muscat Reinette, Сох Narancs Renet
Fiche identité
- Fruit
- Pépins absent ou < 5?:Non
- Forme:RondeConique
- Forme homogène?:Oui
- Taille:Petit < 60mm
- Longueur du pédoncule:CourtMoyen
- Côtes:Faible
- Epiderme
- Couleur dominante:Vert/Jaune
- Couleur de joue:Orange
- % recouvrement couleur joue:Moyen 10 - 60%
- Rugosité (%):Faible < 10%
- Cireux:Moyen
- Strié?:Oui
- Oeil / Mouche
- Profondeur:Peu profondeMoyenne
- Ouverture:Partiellement ouverte
- Taille:EtroiteMoyenne
- Goût
- Rapport acide/sucre:Acide = Sucre
- Jus:Moyen
- Farineuse:Moyenne
- Périodes
- Période de cueillette:Septembre 2ème quinzaine
- Période maximale de conservation:Novembre
- Usage
- Table+
- Maladies
- Sensibilité aux maladies:Forte
- Rusticité:Faible
- Famille:Rosaceae
- Genre:Malus
- Espèce:Malus Domestica
- Ploidïe:diploïde
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- Commerciale:Oui
- Rare:Fréquente
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- Région où elle a été retrouvée:Hauts-de-FranceWallonie
- Terroir où elle a été retrouvée:Ardenne CentraleBrabant WallonCondrozFamenneGaumeHainautHaute ArdenneHesbayePays de HerveRetouvée dans toute la région
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Anglaise; obtenue vers 1830, par semis de pépins de Ribston Pippin,par M. Cox, à Colnbrook près de Slough. Introduite dans le commerce par M. Charles Turner, horticulteur à Slough, vers 1850. A donné par mutation une sous-variété dénommée Crimson Cox, plus colorée que la variété type
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- Calibre:moyen à gros
- Forme:reinettiforme arrondie, parfois légèrement conique,très régulière.
- Oeil:moyen, partiellement ouvert= sépales dressés,recourbés; inséré dans une cavité régulière, plutôt petite et peu à moyennement profonde, de couleur grisâtre.
- Pédoncule:court ou à peine moyennement long, relativement mince,parfois moyennement fourni, inséré dans une cavité brun grisâtre, étroite, moyennement profonde.
- Epiderme:lisse ou légèrement rugueux, fond jaune verdâtre,coloré et strié de rouge saumoné, vif du côté ensoleillé, maculé et tacheté ou marbré de petites taches grisâtres légèrement rugueuses.
- Chair:jaunâtre, moyennement ferme,de fine texture, croquante mais fondante, très juteuse.
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- Qualité:sucrée, délicieusement acidulée,d'une saveur des plus riches et agréablement aromatisée. Teneur en vitamines C : 16,68 mg par 100 g de pulpe de fruits. Excellente pomme à couteau.
- Date de cueillette:fin septembre, début octobre.
- Epoque de consommation:jusque décembre-janvier. Conservation naturelle bonne jusque début décembre; délicate pour la conservation en chambre frigorifique; souffre assez sensiblement, dès la fin de décembre,de la maladie dite de basse température »; les gros fruits sont plus ou moins sujets à la maladie des points liégeux, suivant le sujet porte-greffes, la nature du terrain, etc. La conservation en milieu gazeux donnerait de meilleurs résultats.
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- Vigueur:moyenne.
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- Epoque de floraison:mi-précoce. Bon pollen. Autostérile.
- Fertilité:régulière et bonne.
- Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et aux désordres physiologiques:Résistance aux maladies et insectes : assez sujette au chancre, à la tavelure,à la moniliose et à l'araignée rouge= est également attaquée par le « Physalospora cydoniae », maladie des feuilles, que les Américains nomment « the frog-eye leaf spot of apples ». N'est pas épargnée du puceron lanigère; se montre relativement sensible aux polysulfures.
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- [3] Armagnac
- [3] Colapuis
- [3] Verdin d'hiver
- [4] Belle et Bonne Gagnée
- [4] Belle et Bonne Hochart
- [4] Gueule de Mouton
- [4] Président Henry Van Dievoet = Cabarette
- [4] Président Roulin
- [4] Radoux
- [4] Reine des Reinettes
- [4] Reinette Evagil
- [4] Transparente de Croncels
- [4] Transparente de Lesdain
- [5] A côtes
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- [5] Bouvière
- [5] La Paix
- [5] Reinette de Wattripont
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