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Louise-Bonne d'avranches, Bonne louise d'Avranches (nom historique), Bergamote d'Avranches, Louise Bonne de Jersey, Louise Bonne de Longueval
Parmi les meilleures poires d'automne d'un point de vue gustatif: riche en sucre, acidité, fondante, juteuse et gouteuse. Beaux fruits à épiderme lisse. A réserver aux bonnes expositions à cause d'une forte sensibilité à la tavelure. A planter sur un mur plein sud à l'abri de la pluie. Variété partiellement auto-fertile qui peut se planter seule.
- Famille:Rosaceae
- Genre:Pyrus
- Espèce:Pyrus communis L.
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- Patrimoniale:Oui
- Commerciale:Non
- Rare:Rare
- Ancienne:Très ancienne < 1900
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- Forme:piriforme régulier, obtuse aux deux pôles.
- Oeil:moyen à petit, à sépales dressés, dans une cavité régulière, peu profonde et évasée.
- Pédoncule:assez mince de longueur moyenne, généralement implanté droit et presque à fleur de fruit.
- Epiderme:fin, lisse, brillant, d'un vert foncé à tendre, jaune lavé et typiquement ponctué de rouge carmin, ponctué de gris et de fauve côté joue.
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- Qualité:chair blanche, fine, fondante, très juteuse, très sucrée et acidulée avec un arôme très agréable. Très peu ou pas de pépins.
- Date de cueillette:fin septembre.
- Epoque de consommation:fin-septembre à début octobre.
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- Vigueur:moyenne.
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- Adaptation au porte-greffe:bonne affinité de greffe au cognassier.
- Epoque de floraison:février à mars.
- Fertilité:très bonne et régulière.
- Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et aux désordres physiologiques:peut être très sujette à la tavelure sur fruits et feuilles mais nettement moins sur bois.
- Conduite:sous toutes formes basses-tiges, buissons ou formes palissées verticales (‘U’, palmette ‘Verrier’).
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