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Moins de 10 synonymes: Reinette Baumann
Fiche identité
- Fruit
- Pépins absent ou < 5?:Non
- Forme:Ronde
- Forme homogène?:Oui
- Taille:Moyen 60-80mm
- Longueur du pédoncule:Moyen
- Côtes:Moyen
- Epiderme
- Couleur dominante:Rouge
- Couleur de joue:Rouge
- % recouvrement couleur joue:Moyen 10 - 60%
- Rugosité (%):Faible < 10%
- Cireux:Faible
- Strié?:Non
- Oeil / Mouche
- Profondeur:MoyenneProfonde
- Ouverture:Partiellement ouverte
- Taille:Etroite
- Goût
- Rapport acide/sucre:Acide = Sucre
- Arôme:Moyen
- Jus:Moyen
- Farineuse:Lente
- Croquant:Moyen
- Périodes
- Période de cueillette:Octobre 1ère quinzaine
- Période maximale de conservation:Mars
- Usage
- Table
- Maladies
- Rusticité:Forte
- Famille:Rosaceae
- Genre:Malus
- Espèce:Malus Domestica
- Ploidïe:diploïde
- Top
- Patrimoniale:Oui
- Commerciale:Non
- Rare:Rare
- Top
- Région où elle a été retrouvée:Hauts-de-FranceWallonie
- Terroir où elle a été retrouvée:Ardenne CentraleBrabant WallonCondrozFamenneGaumeHainautHaute ArdenneHesbayePays de Herve
- Top
Belgique
- Top
- Calibre:gros
- Pédoncule:aplati
- Epiderme:coloré de rouge, mi-rugeux
- Top
- Qualité:Bonne pomme de table et culinaire
- Top
- Vigueur:faible
- Top
- Epoque de floraison:Bon pollen.
- Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et aux désordres physiologiques:Moyennement à peu sensible aux maladies
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