BIODIMESTICA

Patrimoine fruitier & légumier des Hauts-de-France et de Wallonie

Grosse cerise blanche de Verchocq

> Pas de synonymes connus.

Encore une bonne cerise blanche provenant du Haut-Pays d'Artois comme la Cerise blanche de Wavrans sur l'Aa.

    Identité

  • Famille: 
    Rosaceae
  • Genre: 
    Prunus
  • Espèce: 
    Prunus avium
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  • Variété

  • Patrimoniale: 
    Oui
  • Commerciale: 
    Non
  • Rare: 
    Fréquente
  • Ancienne: 
    Ancienne
  • Recommandée par le CRRG ou par le CRA-W: 
    Plantons le Décor
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  • Terroir

  • Région où elle a été retrouvée: 
    Hauts-de-France
  • Terroir où elle a été retrouvée: 
    Hauts-Pays d'Artois
  • Territoire de diffusion: 
    Commnuauté de communes Hauts-de-Flandre
    Communauté urbaine de Dunkerque
    Commnauté d'agglomération de Béthune, Bray, Artois Lys Romane
    Commnuauté urbaine d'Arras
    Commnuauté de communes des Campagnes de l'Artois
    Commnuauté de communes du Sud-Artois
    Parc naturel régional Caps et Marais d'Opale
    Pays des 7 vallées
    Pays du Ternois
    Pays Montreuillois
    Commnuauté de commnues de la Région d'Audruicq
    Commnuauté d'agglomération Grand Calais Terre et Mers
    Communauté d'agglomération du Pays de Saint-Omer
    Communauté de communes de Flandre intérieure
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  • Origine

  • Retrouvée à Verchocq (62) dans le Haut-Pays d'Artois.
    Assez ressemblante à la Cerise blanche d'Harcigny, elle est pourtant différente, étant plus grosse et à maturité un peu moins tardive.

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  • Description du fruit

  • Calibre: 
    Grosse cerise arrondie. Elle est jaune, les fruits ont parfois une joue pâle rose orangé.
  • Forme: 
    Forme arrondie.
  • Noyau: 
    Noyau moyennement adhérent.
  • Chair: 
    Chair ferme, croquante, juteuse, sucrée avec de l'acidité bien présente.
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  • Utilisation du fruit

  • Qualité: 
    De table.
  • Maturité: 
    Début juillet.
  • Date de cueillette: 
    Début juillet.
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  • Description de l'arbre

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  • Caractéristiques pour la culture

  • Epoque de floraison: 
    Floraison mi-précoce.
  • Fertilité: 
    Bon pollinisateur.
  • Forme arbre: 
    Haute-tige
    Basse-tige
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Recettes

Publications

Evènements

Pas d'évènements mentionnées spécifiquement pour cette variété.