>
Pas de synonymes connus.
Variété rare, une seule origine à Fontaine-lès-Vervins dans l'Aisne, jamais retrouvée ailleurs. Très bonne variété précoce, douce, légèrement amère et aromatique, et très rustique. Elle a toute sa place dans les vergers à cidre.
Fiche identité
- Fruit
- Epiderme
- Oeil / Mouche
- Goût
- Périodes
- Usage
- Cidre
- Maladies
- Famille:Rosaceae
- Genre:Malus
- Espèce:Malus Domestica
- Ploidïe:Diploïde
- Top
- Patrimoniale:Oui
- Commerciale:Non
- Rare:Rare
- Ancienne:Ancienne
- Recommandée par le CRRG ou par le CRA-W:Plantons le Décor
- Top
- Région où elle a été retrouvée:Hauts-de-France
- Terroir où elle a été retrouvée:Aisne
- Territoire de diffusion:Parc naturel régional de l'AvesnoisCommnuauté d'agglomération Maubeuge-Val de SambrePays (PETR) de ThiéracheCommnauté d'agglomération de Béthune, Bray, Artois Lys RomaneCommnuauté urbaine d'ArrasCommnuauté de communes des Campagnes de l'ArtoisCommnuauté de communes du Sud-ArtoisParc naturel régional Caps et Marais d'OpalePays des 7 valléesPays du TernoisPays MontreuilloisCommnuauté de commnues de la Région d'AudruicqCommnuauté d'agglomération Grand Calais Terre et MersCommunauté d'agglomération du Pays de Saint-OmerPays de Cambrésis
- Top
Nous n'avons qu'une seule origine de cette pomme à cidre, le fameux verger de M. Fontaine à Fontaine-lès-Vervins dans l'Aisne.
- Top
- Calibre:Petite pomme (45-50 mm, 50 gr).
- Forme:Forme arrondie ou conique.
- Chair:Variété douce, légèrement amère, aromatique, peu juteuse, précoce. Teneur en sucre IR de 13 à 16. Très bonne qualité pour le cidre.
- Top
- Qualité:À cidre.
- Maturité:Mi-septembre à octobre.
- Date de cueillette:2ème quinzaine de septembre.
- Top
- Vigueur:Vigueur moyenne. Les branches fruitières s'inclinent car l'arbre se met rapidement à fruit.
- Top
- Adaptation au porte-greffe:Conduite également aisée sur porte-greffe de vigueur moyenne.
- Epoque de floraison:Floraison médiane à mi-tardive.
- Fertilité:Bon pollinisateur.
- Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et aux désordres physiologiques:Excellente qualité de végétation. Peu sensible à la tavelure, très peu à l'oïdium.
- Conduite:Cultivée en haute-tige. Conduite également aisée sur porte-greffe de vigueur moyenne.
- Forme arbre:Haute-tige
- Top