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Baxter's Pearmain
Proche de la Reinette de Chênée, c'est une bonne pomme d'automne. Les fruits arrivent à pleine maturité assez rapidement après récolte.
Fiche identité
- Fruit
- Epiderme
- Oeil / Mouche
- Goût
- Périodes
- Usage
- Table
- Maladies
- Famille:Rosaceae
- Genre:Malus
- Espèce:Malus Domestica
- Ploidïe:Diploïde
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- Patrimoniale:Oui
- Commerciale:Non
- Rare:Fréquente
- Ancienne:Très ancienne < 1900
- Recommandée par le CRRG ou par le CRA-W:Plantons le Décor
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- Région où elle a été retrouvée:Hauts-de-France
- Terroir où elle a été retrouvée:Somme
- Territoire de diffusion:Commnuauté de communes Coeur d'OstreventParc naturel régional Scarpe-EscautCommnuauté de communes Pévèle CarembaultCommunauté d'agglomération du DouaisisMétropole européenne de LilleCommnuauté d'agglomération de la Porte du Hainaut
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Le pépiniériste Thuillier Alloux à Amiens mentionne dans son catalogue en 1863 que la variété est assez abondamment cultivée.
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- Calibre:Calibre moyen (70 mm).
- Chair:Bon gustatif : chair fine, aromatique, juteuse, ferme, équilibrée en sucre et en acidité. Proche de la Reinette de Chênée. Fruits lavés striés de rouge orangé sur la moitié de la surface.
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- Qualité:À couteau.
- Maturité:Octobre - novembre.
- Date de cueillette:Fin septembre - début octobre.
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- Vigueur:Vigueur modérée.
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- Adaptation au porte-greffe:À conduire en basse-tige.
- Epoque de floraison:Floraison mi-précoce à médiane.
- Fertilité:Bon pollinisateur.
- Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et aux désordres physiologiques:Belle qualité de végétation. Peu sensible à la tavelure. Sensible à l'oïdium.
- Conduite:À conduire en basse-tige.
- Forme arbre:Basse-tige
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