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Plus de 100 synonymes: Reinette Grise du Canada, Grise du Canada, Monstrueuse du Canada, Passe-pomme du Canada, Belle fille, Reinette grise d'hiver, Reinette grise extra, Reinette grise française, Reinette grise haute-bonté, Reinettes Grises du Canada, Vraie Reinette grise française, Graue franzosische Reinette
Fiche identité
- Fruit
- Pépins absent ou < 5?:Oui
- Forme:Ronde
- Forme homogène?:Oui
- Taille:Moyen 60-80mm
- Longueur du pédoncule:CourtMoyen
- Epiderme
- Couleur dominante:Brun
- Couleur de joue:Absente
- % recouvrement couleur joue:Faible < 10%
- Rugosité (%):Fort > 60%
- Cireux:Faible
- Strié?:Non
- Oeil / Mouche
- Goût
- Rapport acide/sucre:Acide = Sucre
- Arôme:Moyen
- Jus:Moyen
- Farineuse:Moyenne
- Croquant:Faible
- Périodes
- Période de cueillette:Octobre 1ère quinzaine
- Période maximale de conservation:Janvier
- Usage
- Maladies
- Sensibilité aux maladies:Forte
- Rusticité:Faible
- Famille:Rosaceae
- Genre:Malus
- Espèce:Malus Domestica
- Ploidïe:triploïde
- Top
- Commerciale:Oui
- Rare:Très fréquente
- Top
- Région où elle a été retrouvée:Hauts-de-FranceWallonie
- Terroir où elle a été retrouvée:Retouvée dans toute la régionArdenne CentraleBrabant WallonCondrozFamenneGaumeHainautHaute ArdenneHesbayePays de Herve
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